アンチエイジングに鮭にハマル

私が最近美容のため、そしてアンチエイジングの為に毎日食べている食材は実は「鮭」なんです!

というのは、鮭にはアスタキサンチンという、強力な抗酸化作用のある成分が含まれていると聞いたからなんですけどね。

さらに、海洋性コラーゲンも豊富に含まれているので、お肌のツヤや弾力アップにも効果が見込めるんだそうです。

実際に以前見たテレビでも、100歳以上のご長寿の人が毎日食べている食材ランキングの上位に鮭があったし、60歳前後だけど顔にシワが少なく若く見える人達も鮭を毎日食べている人が多かったのです!

これは相当期待できそうですね!

私の一番お気に入りの食べ方と言えば、ハーブソルトと片栗粉をまぶして焼くハーブソテー。
とっても簡単でしかもおいしいんです^^

でも、たまに飽きたなぁと思ったら、揚げ出し豆腐風に大根おろしを乗せてめんつゆをかけて食べるのも美味しいです。

これからもちょっと変わった鮭レシピがあったらどんどん試していきたいですね。

絶対きれいになるためにがんばるぞー!
でもちょっと疲れた時に便利なのはミールキットですね。私はオイシックスで注文することが多いですが、他にもいろいろあるみたいです。

参考:ミールキット、キットオイシックスの口コミ体験談!

野菜の冷凍保存のおすすめ一挙公開!

今日は野菜の保存方法の中でも冷凍保存についてご紹介させて頂きます。

食材によって、冷凍や解凍OKなものと不向きなものがあります。そのあたりも含めて説明させて頂きますね。

まず、冷凍方法で大切なのは、「急速冷凍」。

時間がかかると氷の粒が大きくなり食材の組織を壊し、味を落としてしまうためだそうです。

そういった意味でも、食材を上手に保存するには、できるだけ小さく薄くすることです。

私は、一口サイズに切ったものをラップで包み、さらにビニール袋やジップロックのような保存袋に入れ、冷凍する日にちを書いて冷凍室へ入れることを心がけています。

野菜の中でも、これはいけると思うものは次の通り。

トマト、キャベツ、きゅうり、オクラ、しょうが、かぶなどです。

トマトは半解凍で食べるとシャリシャリして美味ですよ。逆に不向きだと思うものは次の通り。大根、じゃがいも、玉ねぎ、もやしなどです。

解凍時、大根は繊維が、じゃがいもは変色が気になりますし、玉ねぎともやしはかなり水っぽくなり美味しくないです。このように、食材を選んで小さく保存をポイントに、私は冷凍保存を活用しています。

で、今一番おすすめの保存方法がフードセーバーを使うこと!

フードセーバーを使えば、普通に保存するより長く保存できるんです♪

詳しくはこちらの記事にてど~ぞ!

友人に贈られた出産祝い、スリーパー


友人にいただいた出産祝いで嬉しかったものがスリーパーでした。

男の子なので寝返りができるようになるまでは大人しく布団をかぶって寝ていてくれるのですが、寝返りができるようになると本当に布団をかぶってくれなくなりました。

その頃から出産祝いでもらったスリーパーを着せて寝かせるようにしたのですが、しっかりボタンでとめるタイプなのでどんなに寝返りをしても、足をバタバタしても脱げることはなく朝までちゃんと着てくれています。

そしてその友人は赤ちゃんだけでなく、私にも妊娠中からずっとオシャレ出来なかっただろうからといって洋服をプレゼントしてくれました。

その気持ちがとても嬉しかったです。

それからは私も誰かに出産祝いをする時にはママにもプレゼントをするようにしています。

二人目を出産した時には下の子だけでなく上の子にも出産祝いをプレゼントをくれる友人がいて、それもとても嬉しかったです。下の子ばかりちやほやされてヤキモチを焼いていたので、その時は上の子も本当に嬉しそうでした。

我が家は二人とも男の子、友人たちが男の子を出産したときは、出産祝い 男の子を参考にプレゼント探しをしています。

男の子の出産祝いに、いいもの見つけた♪

AN175
友だちに男の子が生まれて、出産祝いを探していたんですけど、なにせ色々ありすぎてわからない‥
自分にもリアルに赤ちゃんがいれば結構最近の流行りとか分かるんですけど、うちの子たちが赤ちゃんだったのはと~っくの昔。
そのころ流行ってたベビー用品なんてもうきっと化石状態でしょう‥(泣)
ちゃんと見てないからよくわからないけど、雑貨屋さんなんかに置いてあるベビー用品でも、チラミだけなのに何だか、かわいい+おしゃれオーラを感じるものが多いきがします。
おむつケーキが出たての頃に出産しちゃった私にとって、最近のママたちがうらやましい~~^^
と、私の話ばかりになっちゃいましたが(汗)男の子だし、まぁおむつケーキはほぼ絶対誰かからもらうだそうし、やっぱりベビー服みたいに無難な方が喜ばれるのかな?
な~んて思ってたら、いいもの見つけました!
http://男の子の出産祝いにスタイ.xyz/
男の子ってよだれが多い子が多いように思うし、何だかのこのよだれかけ、汚くなってもクルクルまわしたらいいみたいですね!
そう、うちの子たちもよくクルクルよだれかけがまわって何回も直したの思い出すわ‥
(懐かしい~)
友だちへの出産祝いはこれに決めました!